حمام عجیب زنان در دنیا

برخی از ژاپنی ها که به سلامت پوست خود علاقه دارند در حوضچه های بزرگ، حمام خاک اره میگیرند. به گزارش ایران ناز آنها در مراکز ویژه مراقبت پوست حدود ۲۰دقیقه پوست بدن را در خاک‌اره غوطه‌ور می‌کنند و معتقدند این کار از پیری پوست جلوگیری میکند.

 
حمام نفت خام
 
کلوپاترا ، ملکه افسانه ای مصر باستان برای شادابی پوستش در شیر الاغ حمام میکرد ولی حالا در باکو، پایتخت آذربایجان، روش عجیب تری برای حمام کردن باب شده است. به گزارش ایران ناز آنها در وان هایی با 35 گالن نفت خام قرار می گیرند و بر این باورند که مارکو پولو نیز همین کار را می کرده است و تاثیرات گرم نفت خام در 49 درجه سانتیگراد می تواند بیماری های پوستی ، روماتیسم ، التهاب مفاصل و حتی اعصاب را درمان کند.
 

علم پزشکی می گوید که بیش از ده دقیقه ماندن در این نفت که حاوی نفتالین هیدروکربن است سرطان زا بوده و  وی می تواند برای سلامتی خطرناک باشد. لازم به ذکر است از آنجا که این حمام نمی تواند ارزان باشد تنها ثروتمندان باکو می توانند از این حمام های نفتی ویژه استفاده کنند.
 

طرز تهیه بیف استروگانف

طرز تهیه بیف استروگانف
زمان آماده سازی و پخت مجموعاً: یک ساعت مواد لازم برای 3 نفر: • 500 گرم گوشت گاو خرد شده در قطعات کوچک • 1 عدد پیاز متوسط.......... 

ادامه نوشته

کباب تابه ای

روش تهیه

مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده، پیاز، گوجه فرنگی، نمک و سماق.

اول تعدادی گوجه فرنگی را دو نیم می‌کنیم و روی سطح بریده شدهٔ آن‌ها نمک و کمی سماق می‌پاشیم و می‌گذاریم کنار تا آماده باشد. سپس گوشت چرخ کرده تازه (یا یخی، که یخ آن قبلا وارفته) را با مقداری پیاز رنده شده و مقدار کافی نمک خوب مخلوط می‌کنیم، بعد کباب‌ها را دانه دانه به شکل دلخواه در تابه می‌چینیم و در آن کمی آب می‌ریزیم و در آن را می‌گذاریم تا در اثر گرمای آب و بخار، گوشت آبپز شود وقتی یک روی کباب‌ها پخت، آن‌ها را پشت و رو می‌کنیم تا روی دیگرشان نیز بپزد، سپس روی آن‌ها سماق می‌پاشیم و گوجه‌هایی را که از قبل آماده، کنار گذاشته بودیم را روی کباب‌ها می‌چینیم. در ظرف را می‌گذاریم و منتظر می‌شویم، مدت زمانی که گوجه‌ها نیاز دارند تا پخته شوند و آب بیاندازند، به اندازه‌ای است تا سوی دیگر کباب‌ها نیز پخته شود، پس در ظرف را باز می‌کنیم اگر گوجه‌ها به اندازهٔ کافی آب انداخته بودند و شُل شده بودند حرارت زیر ظرف را خاموش می‌کنیم. این غذا با پلو بسیار لذیذ است و به این دلیل که گوشت آن آبپز می‌شود به میزان کمتری از مواد مغذی گوشت ازدست می‌رود.

تذکر:

• در میانهٔ پخت کباب‌ها اگر آب غذا تمام شد باید به آن کمی آب اضافه کنیم تا خشک نشود و کباب‌ها نسوزد.
• اگر در گوشت چرخ کرده کمی چربی وجود داشته باشد، کباب لذیذتر خواهد بود.
• برخی برای تهیه کباب تابه‌ای آن را در روغن سرخ می‌کنند، با سرخ کردن گوشت در روغن، کباب سفت تر خواهد شد و باید مراقب بود تا کباب به اندازهٔ کافی باریک باشد تا سفت نشود ولی در روش گفته شده در بالا، گوشت بسیار نرم خواهد بود.
• در ایران دو نوع سماق وجود دارد، سماقی که در حین پخت غذا از آن استفاده می‌شود و سماقی که روی غذاهای پخته شده مانند برنج کباب کوبیده ریخته می‌شود، در پخت کباب تابه‌ای حتما باید از سماق نوع دوم استفاده کرد.

پرسش و پاسخ‌های کبابی!

---

کباب یکی از غذاهایی است که طرفداران بسیاری دارد. برای تهیه این غذای لذیذ باید به نکاتی برای طبخ توجه نمود تا ارزش غذایی آن تا حد امکان بیشتر شود. در این مطلب به این نکات اشاره می‌شود...

---

 

چگونه ارزش تغذیه‌ای کباب را بالا ببریم؟

برای افزایش ارزش تغذیه‌ای کباب بهتر است کباب را با انواع سبزی‌ها مصرف کنید. مصرف پیاز خام و آب‌لیمو در کنار کباب هم می‌تواند میزان ویتامین C دریافتی شما را بالا ببرد. از سبزی‌های مصرفی می‌توان به اسفناج، شاهی یا تره در کنار یک لیوان شربت آب‌لیموی کم‌شیرین یا آب پرتقال اشاره کرد. این مواد نام برده اخیر نیز حاوی ویتامین C هستند. به علاوه، خوردن ریحان همراه با کباب به هضم بهتر این غذا کمک می‌کند.

 

در کنار کباب، ..........

ادامه نوشته

ود تند سریع

زود تند سریع
یکی برای من یه شعر بگه
اگه نگین افسرده میشم.معتاد میشم
دپرس می شم.........میشم

شعر امام خامنه ای برای امام زمان(عج

             شعر امام خامنه ای برای امام زمان(عج)   
دل را ز بی خودی سر از خود رمیدن است جان را هوای از قفس تن پریدن است از بیم مرگ نیست که سرداده ام فغان بانگ جرس زشوق به منزل رسیدن است دستم نمی رسد که دل از سینه برکنم باری علاج شکر گریبان دریدن است شامم سیه تر است ز گیسوی سرکشت خورشید من برآی که وقت دمیدن است سوی تو ای خلاصه گلزار زندگی مرغ نگه در آرزوی پرکشیدن است بگرفته آب و رنگ زفیض حضور تو هرگل دراین چمن که سزاوار دیدن است با اهل درد شرح غم خود نمی کنم تقدیر قصه دل من ناشنیدن است آن را که لب به جام هوس گشت آشنا روزی (امین) سزا لب حسرت گزیدن است
 
 
 
 

شعر درباره ی امام خمینی (ره)

 

شعر درباره ی امام خمینی (ره)

 

                                             خمینی ای امام
ای مجاهد ای مظهر شرف                                     

  ای گذشته ز جان در ره هدف

چون نجات انسان شعار تو ست                              

  مرگ در راه حق افتخار تو ست

ای تویی این تویی پاسدار حق                               

  خصم اهریمن و دو ستدار حق

بود شعار تو به راه حق قیام                                  

  ز ما تو را درود ز ما تو را سلام

                                            خمینی ای امام
ای مجاهد ای مظهر شرف                                   

  ای گذشته ز جان در ره هدف

لرزد از نام تو پایه ی ستم                                    

   پشت اهریمنان گذشته از تو خم

مرز توحید را همچو سنگری                                

     حافظ ملت و دین و دفتری

بود شعار تو به راه حق قیام                                  

  ز ماتو را درود ز ما تو را سلام

                                             خمینی ای امام
ای مجاهد ای مظهر شرف                                     

ای گذشته ز جان در ره هدف

چون تو عزم صف دشمنان کنی                             

  ترک سر ترک تن ترک جان کنی

نازم آن عزم شکار تو                                           

ختم تو مهر تو ا قتدار تو

بود شعار تو به راه حق قیام                                 

  ز ما تو را درود ز ما تو را سلام

                                            خمینی ای امام